Mit dem Kai Shun Schinkenmesser DM 0704 sind Sie bestens gerüstet für das gleichmäßige und schonende Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.
Das Kai Shun Schinkenmesser DM 0704 besitzt folgende Eigenschaften:
Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC