Kai Shun Santoku Messer DM 0702

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Kai Shun Santoku Messer DM 0702, Allzweckmesser, Kaimesser, Messer, Japanmesser
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Art.Nr.: DM-0702
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Das Kai Shun Santoku Messer DM 0702 eignet sich für alle Zwecke. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Das Kai Shun Santoku Messer DM 0702 besitzt folgende Eigenschaften:
Klingenlänge: 6.5" (16 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC 

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