Verleihen Sie Ihrer Tasse Flügel. Die beiden Ausstecher aus Edelstahl sind eine tolle Geschenkidee für alle, die das Besondere und Ausgefallene lieben.
Motivausstecher für Tassenkekse:
- aus Edelstahl
- mit gelingsicheren Rezepten
Mürbeteig-Flügel
Zutaten: 125g Butter, 2 Eigelb, 100g Puderzucker gesiebt, 100g Zucker, 1 TL Vanille-Zucker, 60 ml Milch, 1 Prise Salz, 500g Weizenmehl
Zubereitung: Butter, Eigelb, Puderzucker, Zucker und Vanille-Zucker verrühren. Nach und nach Mehl, Salz und Milch zugeben und das Ganze zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Eine gute Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach den Teig zwischen Backfolien 3 mm dick ausrollen. Die V.I.P ausstechen und den Teig rund um die zukünftigen Plätzchen entfernen. Die Plätzchen auf der Backfolie belassen und auf ein Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen (Ober-(Unterhitze) bei 190°C 7-10 Minuten backen.