Der kompakte Holzkohle-Kugelgrill im futuristischen Design!
Die einzigartige Trichtertechnologie ermöglicht Ihnen ein direktes und indirektes Grillen. Der aufklappbare Grillrost erleichtert Ihnen das Nachfüllen der Kohle vor und während des Grillens. Das moderne Fahrgestell mit integriertem Schiebegriff und kleinem Bodenrost sind weitere Pluspunkte des Rover 480!
Merkmale und Vorzüge:
- Trichtertechnologie, direktes und indirektes Grillen
- Grillen, Garen, Backen, Kochen und Braten - mit dem Kugelgrill kein Problem
- Pulverbeschichtetes Fahrgestell mit kleinem Bodenrost
- Fahrgestell mit zwei robusten Rädern
- Emailliert: Grillkugel, Trichter und Grillrost
- Regulierbare Lüftungsschlitze und Aschebehälter
Die OUTDOORCHEF Holzkohle-Technologie
Der OUTDOORCHEF Kugelgrill ist eine Innovation im Bereich der Holzkohlegrills und somit das fortgeschrittenste Produkt seiner Kategorie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kugelgrills ist er mit dem patentierten Trichtersystem® und einem integrierten Aschebehälter ausgestattet. Dieser Durchbruch in der Grilltechnologie garantiert eine hervorragende Grillqualität ohne gesundheits- schädigende und lästige Fettbrände.
Technische Angaben und Lieferumfang finden Sie unter "Zusatzinfos".
Technische Daten:
- Farbe Kugel/Fahrgestell: schwarz/silbergrau
- Material: Stahl
- Kugel: Porzellanemailliert
- Fahrgestell: Pulverbeschichtet
- Grillfläche: Ø 45 cm
- Arbeitshöhe: 80 cm
- Deckelhalterung: Deckelhaken
- Platzbedarf: 65 x 56 cm
- Gewicht: 18 kg
Lieferumfang:
- Thermometer
- Anzündrost
- Aschebehälter
- Deckelhaken
- Besteckhalter
Wichtigste Argumente für OUTDOOR Kugelgrills
Gesundheit
Zu 100% keinerlei verbrennbares Fett, keinerlei Stichflammen, kaum Rauchentwicklung. Fett wird in der Auffangschale gesammelt. Fleisch kann nicht verbrennen. Es verdampfen (die flüssigen Bestandteile des Fettes) aus dem Trichter und das typische Aroma entsteht.
Vielseitigkeit
Grillen, Kochen, Backen, Dünsten, Woken und vieles mehr als in jedem anderen Grill. Durch die Umlufthitze schließt das Fleisch rundherum die Poren, es bleibt viel saftiger, trocknet nicht aus und wird rundherum gleichmäßig gegrillt. Die intensive Hitze macht es sehr knusprig. Auch Backen, bei viel höheren Temperaturen als im regulären Backofen ist möglich.
Langlebigkeit/Qualität
Die Kugeln und Bestandteile sind aus speziellem Stahl (kein Edelstahl). Die Oberfläche ist Emaille (Einbrennverfahren bei ca. 850°) und bietet somit optimalen Schutz gegen Rost. OUTDOORCHEF Kugelgrills haben emaillierte Grillroste. Die Lebenserwartung bei optimaler Pflege und Handhabe liegt weit über 8 Jahre für einen OUTDOORCHEF-Grill, und die für andere Grills?
Einfache Reinigung
Mit der Messingbürste (Achtung: Keine Stahlbürsten verwenden) ist der Grill in wenigen Minuten gereinigt. Es fällt viel weniger Schmutz an, denn das Fett wird durch die Schale geleitet. Nur zu reinigen ist der Grillrost und das Trichtersystem, und das passiert innerhalb 10 Minuten. Der Brenner ist durch den Trichter absolut geschützt.
Direktes Grillen
Zum Anbraten kann das Grillgut direkt über die Glut, bzw. den ausgesparten Trichterteil gelegt werden. Besonders geeignet ist diese Methode auch für Kurzgebratenes.
Indirektes Grillen
Zum Garen, Dünsten oder Backen eignet sich die indirekte Methode. Hier wird das Grillgut über dem geschlossenen Teil des Trichters ausgelegt und vor der direkten Hitze geschützt. Das Grillgut gart durch die erhitzte Luft. Diese Methode eignet sich für grosse Fleischstücke, die langsam gegart werden oder zum Backen.
Der aufklappbare Grillrost erleichtert das Nachfüllen der Holzkohle-Briketts vor und während des Grillens. Überschüssiger Fleischsaft wird in einer emaillierten Wasserschale aufgefangen. Die Flüssigkeit, die während des Grillvorganges verdampft, verhindert das Austrocknen des Grillgutes.
Die Hitze kann durch das Öffnen und Schließen der Lüftungsöffnungen problemlos reguliert werden: Öffnen erhöht die Temperatur und Schließen verringert sie.
Durch das Schließen des Deckels wird Umluft erzeugt, weshalb auch gebacken werden kann.
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